C'est en 1966 en au Canada qu'une chatte de gouttière prénommée Elisabeth donna naissance à un chaton nu nommé Prune. Ce chaton a été accouplé à sa mère. Les générations suivantes ont ensuite été croisées avec des Devon Rex pour donner du sang neuf et fixer les caractéristiques de la race.Ramenés aux Pays-Bas par le Docteur Hernandez, ils atteignirent la France vers 1983 avant de s'exporter aux États-Unis.
L’absence de poil chez le chat est le signe d’un phénomène génétique beaucoup plus courant qu’on ne le croit. Dans certaines régions du Mexique, on a retrouvé des gravures murales très anciennes évoquant la présence de chats nus.
D’autres recherches ont montré que les Aztèques vénéraient ces chats dont ils auraient fait l’élevage.
Mais, l’élevage contemporain du sphynx est assez récent. Leur histoire officielle commence en 1964 au Canada.
Leur origine est mal connue mais la similitude de leur morphologie laisse à penser que le Sphynx serait une mutation apparue sur un Rex Devon.
Le Sphynx et le Rex Devon sont deux races effectivement très proches.
